Aufrufe
vor 8 Monaten

HANSEstyle 2 | 2018

  • Text
  • Pulseadvertising
  • Daniel
  • Designdschungel
  • Noltemeyer
  • Magazin
  • Hsv
  • Seeler
  • Hamburg
  • Sylt
  • Hamburger
  • Hansestyle
  • Christian
  • Wilke
  • Verein
  • Wotan
In der neuen Ausgabe finden Sie spannende Artikel und Interviews mit Wotan Wilke Möhring, HSV-Legende 'Uns Uwe' Seeler, Designdschungel-Bloggerin Laura Noltemeyer, einem großen Sylt-Spezial und vielem mehr! Viel Spaß beim Lesen!

SYLT SYLT SPEZIAL

SYLT SYLT SPEZIAL SPEZIAL „Dann werde ich Rolf E. Brönnimann an einem seiner Lieblingsplätze im Hotel Budersand, der Bibliothek, die von der Schriftstellerin Elke Heidenreich mit 1.200 handverlesenen Büchern ausgestattet wurde die Insel vermissen“ Aufgewachsen als Sohn einer Hoteliersfamilie liegt Rolf E. Brönnimann die Gastgeber-Rolle im Blut. Seit sechs Jahren ist der mehrfach ausgezeichnete Hotelier das Gesicht des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Budersand in Hörnum. Moderne Architektur, klare Formen und viel Zedernholz – auf den ersten Blick scheint das Hotel Budersand an der Südspitze von Sylt fast ein wenig kühl. Doch betritt man das Gebäude, wird man empfangen von einer weitläufigen Lobby, natürlichen Materialien und warmen Farben. Und von Rolf E. Brönnimann, dem Direktor des Hotels. Spätestens bei der Begrüßung durch den charmanten Schweizer mit unüberhörbarem Dialekt fühlt man sich angekommen. Seit 2012 lebt der 62-Jährige auf Sylt und ist seitdem Gastgeber im Budersand. Gewohnt hat der Hotel-Experte schon an vielen Orten dieser Welt: unter anderem in London, Amerika und Südfrankreich. 33 Mal ist er in seinem Leben umgezogen – nun hält es ihn auf der Nordsee-Insel. „Die Lebensqualität ist sensationell“, so der Hotelchef. Rolf E. Brönnimann ist nicht nur Hotelier. Er ist auch Unternehmer. Mit seiner Firma Swiss Hospitality Group AG, die Hotel Neu- und Umbauten umsetzt, verwirklichte er weltweit verschiedene Hotel-Projekte. So auch das Budersand Hotel. Bevor er seinen Posten als Hoteldirektor antrat, betreute er die Bauplanungen und die Eröffnung. Doch als Gastgeber aus vollem Herzen entschied Brönnimann, sich aus dem operativen Geschäft seines Unternehmens zurückzuziehen und sich als Hoteldirektor im Budersand ganz seiner Leidenschaft zu widmen. „Ein Gastgeber muss sich Für seine Hingabe und unvergleichlichen Mühen wurde der Absolvent der renommierten Hotelfachschule Lausanne 2014 und 2015 Rolf E. Brönnimann vom „Rolling Pin“, dem internationalen Fachmagazin für die gehobene Gastronomie und Hotellerie, als Hotelier des Jahres ausgezeichnet. Sein Geheimnis: Alles geben für den Gast. „Ein Gastgeber muss sich krümmen – auch über die Grenzen des Hotels hinaus.“ Das Besorgen von krümmen – auch über die Grenzen des Hotels hinaus.“ Das Budersand Hotel - Golf & Spa - Sylt besticht durch seine einzigartige Lage direkt am Hörnumer Wattenmeer Foto: Marius Engels (1), Hotel BUDERSAND (1) Medikamenten für einen kranken Gast zum Beispiel oder die Organisation eines Transports sind für den Direktor Ehrensache. „Große Hotelketten haben mittlerweile Guest Relation Manager“, so Brönnimann. „Ich finde die Präsenz des Gastgebers aber unumgänglich. Wird das Gastgebertum nicht gelebt, verliert das Hotel.“ Über das Budersand Hotel - Golf & Spa - Sylt Rolf E. Brönnimann schafft im Budersand für unzählige Gäste eine Heimat weit weg von zu Hause. Doch was bedeutet eigentlich „Heimat“ für einen Vagabunden wie ihn? Heimat sei für ihn dort, wo seine Familie ist, seine Frau und die Kinder. Schon heute ist für den außergewöhnlichen Hotelier klar, dass er irgendwann weiterziehen und sich einer neuen Herausforderung stellen wird. „Dann“, ist er sich sicher „werde ich die Insel vermissen!“ Auf dem ehemaligen Kasernengelände in Hörnum besticht das Luxushotel Budersand mit erlesener Ausstattung und einem einmaligen Blick auf das zwei Meter entfernte Wattenmeer. Neben den Restaurants Kai3 und Strönholt lässt es sich im großzügigen Spa des Hotels entspannen. Außerdem bietet das Areal mit dem an das Hotel angrenzenden Golf Club Budersand, einem typischen 18-Loch Links Course, ein Paradies für Golfbegeisterte. Der Golf Club wurde 2018 vom Golf Digest Magazin zum besten Golfplatz Deutschlands gewählt. Im Budersand finden zudem regelmäßig Kunstund Literaturveranstaltungen statt. Budersand Hotel - Golf & Spa - Sylt | Am Kai 3, Hörnum | Weitere Informationen: www.budersand.de 72 73

MAGAZINE

HANSEstyle 3 | 2018
HANSEstyle 2 | 2018
HANSEstyle - Gesundheit, Hamburg!
HANSEstyle 1 | 2018
HANSEstyle 3 | 2017
HANSEstyle 2 | 2017
HANSEstyle 1 | 2016
HANSEstyle 4 | 2015
HANSEstyle CKB mediahouse GmbH
Alsterterrasse 7
20354 Hamburg
+49 (0)40 4153 7680

    




EINE PUBLIKATION DER CKB MEDIAHOUSE GMBH

AGB
Home
Impressum
Kontakt

HANSESTYLE AUF FACEBOOK